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木槿花Flos Hibisci


木槿花的介绍

木槿花,即锦葵科木槿属植物木槿(Hibiscus syriacus L.)的花,木槿花多色艳,非常美丽。以花朵大而完整,干燥,色白无杂质者为佳。是作自由式生长的花篱的极佳植物。适宜布置道路两旁、公园、庭院等处,可孤植、列植或片植。木槿花也可以作为一种中药使用,同时可以食用。并且历代的诗文都有对木槿花的记述。
木槿花,产地如江苏长景园林,山东,安徽,河南等地。木槿花也可以作为一种中药使用,同时可以食用。并且历代的诗文都有对木槿花的记述。
木槿花又名无穷花,是一种很常见的庭园灌木花种;属于锦葵目锦葵科植物,原生地很可能在亚洲。木槿花是韩国的国花,在北美有沙漠玫瑰的别称。


木槿花的形态特征

木槿花为锦葵科木槿属植物木槿的花,花呈不规则形,长1.5—3cm,宽1-1.5cm,基部钝圆,柄短,苞片一轮。花萼灰绿色,裂片卷缩或反卷;花柄、苞片、花萼外均有细毛;花瓣10枚,皱折,淡黄或淡紫蓝色,倒卵形,基部密生白色长柔毛;雄蕊合生成蕊柱,花药多数,呈紫黑色。气微、味淡。
木槿花为落叶灌木;卵形叶子往往三裂,有三大脉,夏秋开花,花单生叶腋,花形呈喇叭形,直径约4到10厘米。整株植物可达2到4米高。开花期在7月至9月。木槿的花,朝开暮谢,一朵花只开一天,早上开花,晚上凋谢。花一朵接一朵陆续绽放,开花期很长,因此在韩国被称为无穷花。
落叶灌木或小乔木;高3米~5米,多分枝;叶三角形或菱状卵形,有时中部以上有3裂。花大,单生叶腋,直径5~8厘米,单瓣或重瓣,有白、粉红、紫红等色,花瓣基部有时红或紫红;花甚多,虽每花只开一日,但每天都有大量的花开放,十分美丽。

木槿花干燥花卷缩呈卵形或圆柱形团状,长约3厘米,直径约1.5厘米。底部有灰绿色的花萼,表面密生细小绒毛,边缘5裂。花萼外面有数条灰绿色的线形苞片。常有短花柄。花瓣白色,有5片或多数层叠,皱缩卷折。中间有黄色花蕊,系多数雄蕊联合成圆筒状,包围雌蕊。质轻,微香,味甘。以朵大、色白者为佳。花呈不规则形,基部钝圆、柄短、苞片一轮。花萼呈现灰绿色,裂片卷缩或者反卷;花柄、苞片、花萼外均有细毛出现;花瓣10枚,皱折,颜色呈淡黄或淡紫蓝色,倒卵形,基部密生白色长柔毛;雄蕊合生成蕊柱,花药多数,呈紫黑色。气微,味淡。

木槿花花期6-10月,果期9-10月。


木槿花性状
花呈不规则形,长1.5—3cm,宽1-1.5cm,基部钝圆,柄短,苞片一轮。花萼灰绿色,裂片卷缩或反卷;花柄、苞片、花萼外均有细毛;花瓣10枚,皱折,淡黄或淡紫蓝色,倒卵形,基部密生白色长柔毛;雄蕊合生成蕊柱,花药多数,呈紫黑色。气微、味淡。

植物形态
木槿花落叶灌木,高3—4m。茎多分枝,幼枝密被黄色星状毛及茸毛。叶互生,卵形或菱状卵形,长4—7cm,宽2—4cm,不裂或中部以上3裂,基部楔形,边缘有钝齿。花大,单生叶腋,直径5—6cm,花柄长4-14mm;小苞片6—7,线形,有星状毛;花萼钟形,5裂,有星状毛及短柔毛;花瓣白色、红色、淡紫色等,常重瓣;雄蕊和柱头不伸出花冠。蒴果长圆形,长约2cm,顶端有短喙,密生星状毛。种子褐色。


木槿花的生态习性

木槿花性喜温凉、湿润、阳光充足的气候条件,喜肥沃的中性至微酸性土壤,较耐干旱,耐瘠薄,耐半荫蔽,忌涝,耐寒冷,生长适温15~28℃。
木槿花喜阳光充足,稍耐荫。喜温暖,湿润,较耐寒,在华北大部分地区均能露地安全越冬。喜肥沃疏松、排水良好的土壤。不耐干旱瘩薄,亦不耐涝。


木槿花的栽培技术

露天栽培
木槿适应性强,粗生易长,栽培管理较易。每年12月至翌年3月,南方旱季,此时木槿进入半休眠状态,管理以浇水保苗为主;4—10月进入高温多雨季节,可于4月对植株进行短截,并加强肥水管理,以促发新梢,使花开繁茂。

定植、施肥
木槿花春、秋季都可移栽,可裸根蘸泥浆,适当剪去部分枝梢,极易成活。定植时,植穴要施基肥,一般施用堆肥或腐熟圈肥配少量复合肥,以后可不施肥;但为了提高鲜花产量与品质,在夏季开花前应对树势较弱的树进行追肥,可用堆把拌适量的复合肥,并结合除草培土施于基部。粗放管理,亦能自然繁茂。

浇水
注意雨季排水防涝,开花期遇干旱要注意灌水,秋末应把晚秋梢、过密枝及弱小枝条、枯枝剪去,以利通风透光、保持株型及防寒越冬。

修剪
木槿花作篱垣栽植的,要在春季发芽前与生育期间进行2~3次整形修剪;园林散植的,在定植后的第2年春季截干,促其基部分枝,这样2年生苗即可培养成理想树形。

中耕培土、除草
木槿花生长期间要进行2~3次除草培土。在春季苗木萌发前进行第1次培土;展叶后,枝条长出第4~5片叶时,结合除草进行第2次培土。

定植
木槿对土壤要求不严格,一般可利用房前屋后的空地、山坡地、边角荒地种植,也可作为绿篱在菜地、果园四周单行种植,或成片种植进行专业化生产。
木槿为多年生灌木,生长速度快,可1年种植多年采收。为获得较高的产量,便于田间管理及鲜花采收,可采用单行垄作栽培,垄间距110~120厘米,株距50~60厘米,垄中间开种植穴或种植沟。木槿移栽定植时,种植入或种植沟内要施足基肥,一般以垃圾土或腐熟的厩肥等农家肥为主,配合施入少量复合肥,移栽定植最好在幼苗休眠期进行,也可在多雨的生长季节进行。移栽时要剪去部分枝叶以利成活,定植后应浇1次定根水,并保持土壤湿润,直到成活。

田间管理
肥水管理
当枝条开始萌动时,应及时追肥,以速效肥为主,促进营养生长现蕾前追施1~2次磷、钾肥,促进植株孕蕾;5~10月盛花期间结合除草、培上进行追肥两次,以磷钾肥为主,辅以氮肥,以保持花量及树势:冬季休眠期间进行除草清园,在植株周围开沟或挖穴施肥,以农家肥为主,辅以适量无机复合肥,以供应来年生长及开花所需养分。长期干旱无雨天气,应注意灌溉,而雨水过多时要排水防涝。

整形修剪
新栽植的木槿植株较小,在前1~2年可放任其生长或进行轻修剪,即在秋冬季将枯枝、病虫弱枝、衰退枝剪去。树体长大后,应对木槿植株进行整形修剪。整形修剪宜在秋季落叶后进行。根据木槿枝条开张程度不同分为直立型和开张型。直立型木槿枝条着生角度小,近直立,萌芽力强,成枝力相对较差,小耐长放,町将其培养改造成有主干不分层树形,主干上选留3~4个主枝,其余疏除,在每个主枝上町选留1~2个侧枝,称为有主干开心形。

修剪方法
及时用背上枝换头,防止外围枝头下垂早衰,对枝头处理与开心形相同;对内瞠萌生直立枝一般疏去,防止枝条过多,扰乱树形。
一、合理选留主枝和侧枝,将多余主枝和侧枝分批疏除,使主侧枝分布合理,疏密适度;
二、对主枝和侧枝重回缩,新枝头分枝角度要人,方向要正,对外围过密枝要合理疏剪,以便通风透光;
三、对1年生壮花枝开花后缓放不剪,翌年将其上萌发旺枝和壮花枝全部疏除,留下中短枝开花,内膛较细的多年生枝不断进行回缩更新,对中花枝在分枝处短截,可有效调节枝势,促进花芽质量提高;
四、对外围枝头进行短截,剪留外芽,一般可发3个壮枝,将枝头竞争枝去掉,其它缓放,然后回缩培养成枝组。开张型木槿枝条角度大,枝条开张,抽生旺枝和中花枝比直立型强一些,可将其培养成丛生灌木状。开张型木槿,常发生土枝数过多,外围枝头过早下垂,内膛直立枝枝多且乱现象。


木槿花的养殖方法

室内栽培
上盆、换盆、转盆
盆土可用泥炭土或腐叶土加1/4的河沙或珍珠岩和少量的基肥配制,也可用沙壤土。上盆前将扦插苗从 15~20cm处截断,促进分枝。木槿生长较快,因此应每年换盆1次,以增加盆里的养分,并进行修根剪枝,以保持株型。木槿生长快,由于室内光线不均,为了保持良好的株型和多开花,可1周转盆1次。

水肥及修剪
室内盆栽的木槿生长快,水肥需求量大,夏季要2~3天浇水1次,春秋不供暖期间可4~6天浇水1次,冬季供暖期室内干燥时应2~3天浇水1伙。盆中基肥的营养不能满足木槿生长的需要,应每2周叶面喷肥1次;孕蕾期及开花期,叶面1周喷1次500~1000倍液的磷酸二氢钾;花后修剪恢复期可喷施尿素溶液。为了保持株型,一般花后修剪,主要剪掉弱枝和枯死枝。

鲜花采收
木槿花采收期长,1年中从始花到开花结束的几个月间每天都有鲜花开放,作为菜用的花朵采摘宜在每天清晨进行,采收刚开的花,采收时应轻采轻放,并采用适当的包装尽快上市,以确保花朵新鲜。
木槿花期长,在长江流域从5月份始花,到10月份结束。就一朵花而言,于清晨开放,第2天枯萎。因此,作蔬菜用的花朵宜在每天早晨采摘。如果加工晒干,应于晴天早上采摘后即晒,干后置于通风干燥处,要防压、防虫。


木槿花的繁殖方式

木槿可用播种、扦插和嫁接繁殖。木槿适应性强,粗生易长,栽培管理较易。
木槿适应性强,粗生易长,栽培管理较易。每年12月至翌年3月,南方旱季,此时木槿进入半休眠状态,管理以浇水保苗为主;4—10月进入高温多雨季节,可于4月对植株进行短截,并加强肥水管理,以促发新梢,使花开繁茂。
每年12月至翌年3月,南方旱季,此时木槿进入半休眠状态,管理以浇水保苗为主;4—10月进入高温多雨季节,可于4月对植株进行短截,并加强肥水管理,以促发新梢,使花开繁茂。

分株繁殖
在早春发芽前,将生长旺盛的成年株丛挖起,以3根主枝为1丛,按株、行距50×60cm进行栽植。

扦插繁殖
扦插可于3月中旬至4月上旬结合修枝整形进行,插穗选择木质化的健壮枝条,长10~12厘米,露天扦插于红壤或沙壤中,要保障土壤湿润,但成活率较低;最好扦插在有塑料膜保湿的苗床内,温度在17℃至20℃侧极易成活。
选择1~2年生健壮、未萌芽的枝。切成长15~20cm的小段,扦插时备好一根小棍,按株、行距在苗床上插小洞,再将木槿枝条插入,压实土壤,入土深度10~15cm,即入土深度达插条的2/3为宜,插后立即灌足水。扦插时不必施任何基肥。

扦插育苗
木槿扦插成活率高,扦插材料的取得也较容易,因而常以扦插法繁殖。扦插育苗宜在早春枝叶萌发前进行,选无病虫害的健壮植株为母株,在母树萌发前选取1~2年生、径粗1厘米以上的中、上部枝条为繁殖材料,将枝条剪成15~20厘米长的枝段,清水浸泡4~6小时后进行扦插。插前整好苗床,按畦带沟宽130厘米、高25厘米作畦,每平方米施入厩肥6公斤、火烧土1.5公斤、钙镁磷75克作为基肥。
扦插要求沟深15厘米,沟距20~30厘米,株距8~10厘米,插穗上端露出土面3~5厘米或入土深度为插条的2/3,插后培土压实,及时浇水。
扦插苗一般1个月左右生根出芽,采用塑料大棚等保温增温设施,也可在秋季落叶后进行扦插育苗,将剪好的插穗用100~200毫克/升的NAA溶液浸泡18~24小时,插到沙***,及时浇水,覆盖农膜,保持温度18~25℃,相对湿度85%以上,生根后移到圃地培育。
由于木槿扦插极易生根,栽培数量较少时,可进行直插栽培,直接将插穗按栽培密度栽入定植穴中,不需移栽定植;也可用长枝条直插栽培,要深入土深度在20厘米以上,以防倒伏和由于根系过浅而受旱害。

扦插育苗要点
木槿生长势旺,生根极易,生产上多用扦插繁殖。扦插以春季芽将萌动时为宜,结合修剪采集1年生壮枝,剪成巧一20厘米长的插穗,经清水浸泡几个小时后扦插,插人床土深度为插穗长度的2/3-3/4,因木瑾属浅根性植物,因此插条应人土15厘米以上,以防苗期倒伏或早死。保留插穗顶部1个腋芽于地表,经常喷水保湿,极易生根成活。当年生苗高达80厘米以上,于落叶后或翌春萌有移植。
也可在6-7月采集当年生半木质化新梢,剪取新梢下总部长8一10厘米作插穗,保留顶端1片叶,插人沙床中2/30插后遮荫,弥雾保湿。待插穗生根成活后逐渐撤去遮荫帘,并减少喷水,经炼苗1一2周后移栽或上盆

播种繁殖
一般在春季4月进行。果实10月成熟后,11~12月采种最适宜,采收后剥出种子低温干藏,到翌春4月条播或撒播。分株繁殖在秋天落叶后或早春发芽之前,挖取植株根际的萌株,另行栽植。栽前可适当修剪根部,并对地上部实行重短截。木槿适应性强,栽培简单,管理粗放,一般可任其自由生长。但为了提高其观赏效果,使其花繁色艳,应给予必要的管理。木槿在当年生新枝上开花,在秋季落叶后可进行适当修剪。修剪时宜疏剪与短截相结合,对长枝适度短截,疏去过密枝、细弱枝,使营养集中,丰满。在春季植株发芽后的4月中、下旬,应施1次肥料,并实时浇水,保证土壤的肥水充足。木槿定植时,植穴要施放基肥,以后一般不再施肥。春季芽萌动前至夏季开花期,看天气灌水2~3次。雨季要排水防涝。秋后霜冻前灌一次透水防冻。夏末秋初不宜灌水,以免秋梢生长过嫩而降低抗寒力。5~6年生以下的苗木越冬时,都应采取防寒措施,如采取根部培土等。

压条育苗技术
由于木横枝条极易生根,春季发芽前在母株旁挖浅沟,将1年生枝条水平压到小沟内,培土,保持压条沟内土壤湿润,很快生根抽梢。秋季落叶后从基部剪断压条,然后挖出苗木分割成苗。


木槿花的病害防治

本槿花生长期间病虫害较少,病害主要有炭疽病,叶枯病、白粉病等;虫害主要有红蜘蛛,蚜虫、蓑蛾、夜蛾、天牛等。病虫害发生时,町剪除病虫枝,选用安全、高效低毒农药喷雾防治或诱杀。应注意早期防治,避免在开花采收期施药,保证采收的木槿花不受农药污染。

本槿花易受螨类、蚜虫、天牛等危害。注意早期防治,虫害发生时,可采用一些高效低毒农药,如天王星、卡死克等,并定期检查枝干,发现天牛危害及时封堵洞口,重杀蛀虫。
木槿常发生的害虫主要为蚜虫、卷叶蛾、尺蠖、刺蛾。

①蚜虫
春季应在若蚜初孵时,喷施80%乐果乳剂200倍液,或喷施40%氧化乐果 2000倍液毒杀枝干上的若蚜,对已形成虫瘿或秋季在树上产生的蚜虫,应适当加大药剂浓度。

②卷叶蛾
在幼虫初孵时或处在卷叶危害状态而未落地之前,喷施 50%辛硫磷1000倍液或90%敌百虫1000倍液。

③尺蠖
幼虫发生期,喷施90%敌百虫或40%乐果1000倍液,捕杀幼虫,保护和释放寄生蜂。④ 刺蛾 用采摘、敲击、挖掘等方法收集虫茧,并挖坑深埋,可有效减少虫口密度。刺蛾小幼虫多群集危害,可以人工摘除消灭;也可利用其成虫的趋光性,设置黑光灯诱杀,效果很好。


木槿花的品种分类

种类
白色单心系
赤色单心系
紫色单心系
蓝色单心系
韩国系
阿斯达系
还有重瓣木槿。


木槿花的分布区域

木槿花主要分布在热带和亚热带地区,木槿属物种起源于非洲大陆,非洲木槿属物种种类繁多,呈现出丰富的遗传多样性。
此外,在东南亚、南美洲、澳洲、中美洲也发现了该物种的野生类型。我国也是一些木槿属物种的发源地之一。在全球范围内,对木槿属树种研究与栽培多集中在美国的夏威夷、澳大利亚的新南威尔士和昆士兰、马来西亚、韩国等地,主要用于观赏栽培,应用最广泛的为扶桑(H.rosa.sinensis)、木槿、木芙蓉(H.mutabilis)及其品种与杂交种。

资源分布:药材产江苏、湖北、四川、河南、河北、陕西等地。
原产地:中国、印度、叙利亚、朝鲜半岛。


木槿花的园林用途

木槿花多色艳,是作自由式生长的花篱的极佳植物,适宜布置道路两旁、公园、庭院等处,可孤植、列植或片植。
木槿花在园林中常用作花篱、单植、成列种植或作其他灌木的背景。花期满树花朵,娇艳夺目,甚为壮观美丽。


木槿花的作用用途

观赏价值
木槿花多色艳,非常美丽。以花朵大而完整,干燥,色白无杂质者为佳,是作自由式生长的花篱的极佳植物。
木槿花作其他灌木的背景,花期满树花朵,娇艳夺目,甚为壮观美丽。

经济价值
木槿花也可以作为一种中药使用,同时可以食用,具有较高的经济价值。


木槿花的食疗或药用价值

护花网的医学信息及健康食疗信息仅供参考,不能作为诊断、医疗的依据。任何健康问题应咨询专业医护人员,任何疾病的治疗请遵医嘱。
终极护花任务:爱自己,就从实际出发,谨遵医嘱。对于疾病,不粗心大意、不推延、不放弃希望,勇敢面对,用爱来温暖寂静的世界,用心来呵护内心的花田。

药材信息
基本信息
【别名】:里梅花(《岭外代答》),朝开暮落花(《纲目》),疟子花(《群芳谱》),篱障花、喇叭花(《中国树木分类学》),白玉花(《福建民间草药》),藩篱花、猪油花(《民间常用草药汇编》),打碗花(《江西中药》),灯盏花(《湖南药物志》),白饭花、白面花(《福建中草药》)。
【处方名】:木槿花、槿树花、鲜木槿花,白槿花
【商品名】:木槿花、川槿花。以花朵大而完整、干燥、色白无杂质者为佳。
【药材的采收与储藏】:大暑至处暑间,选睛天早晨,花半开时采摘,晒干。
【考 证】:出自《日华子本草》。

主治用法

主治肠风泻血,赤白下痢,痔疮出血,肺热咳嗽,咳血,白带,疮疖痈肿,烫伤。叶: 主治赤白痢疾;肠风;痈肿疮毒。茎皮或根皮: 主治湿热泻痢,肠风泻血,脱肛,痔疮,赤白带下,阴道滴虫,皮肤疥癣,阴囊湿疹。果实: 主治痰喘咳嗽,支气管炎,偏正头痛,黄水疮,湿疹。根: 主治肠风,痢疾,肺痈,肠痈,痔疮肿痛,赤白带下;疥癣,肺结核。花: 内服: 煎汤,3-9克,鲜者30-60克。外用: 适量,研末或鲜品捣烂调敷。


内服: 煎汤,3-9克,鲜品30-60克。外用: 适量敷。茎皮或根皮: 外用: 适量,酒浸搽擦或煎水熏洗。内服: 煎汤,3-9克。果实: 内服: 煎汤,9-15克。外用: 适量,煎水熏洗。根: 内服: 煎汤,15-25克,鲜品50-100克。外用: 适量,煎水熏洗。
1. 咳血: 鲜木槿花30克,冰糖15克。水煎服。(福建药物志)
2. 消渴: 木槿根30-60克。水煎,代茶常服。(福建民间草药)

单方验方
1、治痢疾:木槿花、冰糖各30克,水煎服,每日1剂。
2、治痔疮出血:木槿花15克,水煎服。
3、治赤白痢:木槿花15克,水煎冲蜜服。赤痢用红花、白痢用白花,忌酸、准予。
4、治风热眼疾:木槿花15-30克,水煎服。
5、治白带:木槿花、败酱草、白鸡冠花各15克,日1剂,水煎,分2次服。
6、治水肿:鲜木槿根、灯心草各30克,水煎,食前服,日服2次。
7、治黄水疮:木槿皮研末、醋调炖如胶,敷之。

药材采制
夏、秋季晴日花初开放时采摘盛开花朵,晒干。

各家论述
1.《日华子本草》:治肠风泻血,赤白痢,并焙入药;作汤代茶,治风。
2.《本草纲目》:消疮肿,利小便,除湿热。
3.《本草汇言》:能除诸热,滑利能导积滞,善治赤白积痢,干涩不通,下坠欲解而不解,捣汁和生白酒温饮。
4.《本经逢原》:红者治肠风血痢,白者治白带白痢。
5.《安徽药材》:治皮肤病。
6.《江西中药》:白花与山雅雀同煮食,能止鼻血。
7.《医林纂要》:木槿花,白花肺热咳嗽吐血者宜之,且治肺痈,以甘补淡渗之功。又赤白花分治赤白痢,以大肠与肺相表里,小肠与心相表里,凡痢,二肠湿热也,以滑去滞,则愈矣。

木槿花临床应用
木槿花洗净晒干,研末备用。每次2克,小儿酌减,每隔2小时服1次,3~5天为一疗程。试治300例,症状控制者96.3%,一般服药后体温迅速下降,大便于2~3天内好转。
用法与用量:内服:煎汤,1~3钱(鲜者1~2两);研束,0.5~1钱。
选方
1、治下痢噤口:红木槿花去蒂,阴干为末,先煎面饼二个,蘸末食之。(《济急仙方》)
2、治赤白痢:木槿花一两(小儿减半),水煎,兑白蜜三分服。赤痢用红花,白痢用白花,忌酸冷。(《云南中医验方》)
3、治吐血、下血、赤白痢疾:木槿花九至十三朵。酌加开水和冰糖欺半小时,饭前服,日服二次。(《福建民间草药》)
4、治风痰壅逆:木槿花晒干,焙研,每服一、二匙,空心沸汤下,白花尤良。(《简便单方》)
5、治反胃:千叶白槿花,阴干为末,陈米汤调送三五口;不转,再将米饮调服。(《袖珍方》槿花散)
6、治妇人白带:木槿花二钱,为末,人乳拌,饭上蒸熟食之。(《滇南本草》)
7、治疗疮疖肿:木槿花(鲜)适量,甜酒少许,捣烂外敷。(《江西草药》)

木槿花注意事项
木槿花为锦葵科植物木槿的花朵,有赤、白二种,均入药。其性味甘苦、凉,《日华子本草》以其主治肠风泻血、赤白痢。可焙干入药用,亦可“作汤代茶”饮。
《济急仙方》治下痢噤回,用“红木槿花去蒂,阴干为末,先煎面饼二个,蘸末食之。”
《福建民间草药》治吐血、下血、赤白痢疾,用“木槿花九至十三朵,酌加开水和冰糖炖半小时,饭前服,日服二次”。
《滇南本草》治妇女白带用“木槿花二钱为末,入乳拌,饭上蒸熟食之”。
以上资料,说明木槿花有良好的止血、治带作用,且有多种食用方法。
药理试验:根及茎的乙醇浸液在试管内对革兰氏阳性菌、痢疾杆菌及伤寒杆菌有抑制作用。

食用价值
木槿花泡茶
适宜搭配: 木槿花适合单泡,不适宜搭配其它花茶。
泡法喝法: 木槿花的泡法及喝法:一茶匙叶片,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。
言茶语:木槿花代表幸运植物

膳食营养
木槿花是一种食用花卉,吃木槿花早在《诗经》中就有记载,福建汀州人用木槿花和稀面和葱花,下锅油煎、松脆可口,俗称“面花”、“花煎”。徽州山区的居民用木槿花煮豆腐吃,味道十分鲜美可口。
木槿花味甘性凉,食之可清热利湿凉血,排毒养颜。
木槿花蕾,食之口感清脆。完全绽放的木槿花,食之滑爽。
木槿花的营养价值极高,每100克食用部分含有蛋白质1.68克、脂肪0.19克、总酸0.38克、粗纤维1.4克、干物质10.3克、还原糖2.10克、维生素C24.6毫克、氨基酸总量1.19克、铁0.8毫克、钙60.6毫克、锌0.30毫克,并含有黄酮类活性化合物及粘液质。若是指花粉的话,它的营养价值更高。

菜肴制作
酥炸木槿花、肉丝木槿花、木槿花鲫鱼。
木槿砂仁豆腐汤
白木槿花10~12朵,阳春砂仁1g,嫩豆腐250g,细盐、味精、香油、姜末各适量。烧热锅,加花生油烧八成热,放入阳春砂仁和生姜末炒出香味,捞去渣,加清水500g,放入豆腐片煮开。木槿花去蒂洗净,投入锅内再煮沸,加入细盐、味精调好味,淋香油少许即成。食之花香,豆腐纯清,香甜可口,可用于治疗风痰壅盛、反胃、痔疮便血等。


木槿花的文化背景

关于诗词
王中丞宅夜观舞胡腾 - 刘言史
石国胡儿人见少,蹲舞尊前急如鸟。织成蕃帽虚顶尖,
细氎胡衫双袖小。手中抛下蒲萄盏,西顾忽思乡路远。
跳身转毂宝带鸣,弄脚缤纷锦靴软。四座无言皆瞪目,
横笛琵琶遍头促。乱腾新毯雪朱毛,傍拂轻花下红烛。
酒阑舞罢丝管绝,木槿花西见残月。

木槿花
诗人金朋说 朝代:宋代 体裁 无
夜合朝开秋露新,幽庭雅称画屏清。
果然蠲得人间忿,何必当年宠太真。

传说
濮阳一带流传舜华、舜英、舜姬三位花神的故事由来已久,且越传越神奇。其实她们原本是常见的木槿树。那么,树如何成仙,且有如此高雅的芳讳呢?
这要从上古时候说起。
上古时期,古帝丘东有一丘岭,人称历山。这历山脚下长着三墩木槿,高若两丈,冠可盈亩。每至夏、秋,花开满树,烂漫如锦。
一年孟秋时节,号称“四凶”的“浑沌”、“穷奇”、木寿杌”、“饕餮”也前来历山观光。见此美景,他们顿生歹意,妄图移去据为己有。于是,“四凶”在历山展开了一场争抢木槿的争夺战。“四凶”及其手下人丁,各个打得头破血流,终于把三墩木槿刨倒了。说也奇怪,木槿树一倒便迅速枯萎甚至花殒叶落。“四凶”见此光景,料想取回亦难成活,便一个个垂头丧气地离开了历山。
正在历山带领农夫耕作的虞舜闻讯赶来,他招呼农夫把三墩木槿扶起,并汲水浇灌。奇迹出现了:三墩木槿枝叶顿活,花开如初。虞舜笑了,农夫们乐了。
木槿仙子为报虞舜活命之恩,取虞舜之讳为姓,以示纪念。这件事虞舜心里非常明白。原来木槿复活的当天夜里,虞舜在梦中见到了三位仙子的芳容,且告知了以上事宜……
虞舜朦胧中见三位仙女飘然而至,细视各个面若桃花,似三朵出水芙蓉。虞舜正看得入神,兄见三仙施万福口称“恩公”。虞舜不知所措,茫然问曰:“子从何来,胡为恩公?”三仙子笑曰:“吾非人类,乃木槿仙子也。承蒙恩公扶危相救,得以保全体容。”虞舜一听,慌起长揖曰:“不知仙神降临,有失大礼,望上仙见谅。”三仙闻声,不觉失笑。只见一仙正言曰:“吾姊妹仅为百花属员,恩公乃天之骄子,岂敢劳您大礼?况我姊妹已奏明天帝以恩公讳舜为姓,以报大恩。”虞舜正要再问,倩影早逝,仅见床前缕缕月光。
虞舜移居负夏后分墩移植新城内,木槿枝荣叶茂;践天子位后又移植蒲孤,木槿繁花似锦。木槿花遂为国花。


木槿花的国花市花

韩国国花
木槿在韩国又称“无穷花”,是大韩民国的国花,在韩国历史上,太极旗最早出现于19世纪。李氏王朝宗高十九年,即1882年8月,使臣朴泳孝和金玉筠奉命赴日本谈判。途中,两人商议,作为一个国家的代表没有一面国旗是不行的。于是,他们就在去日本的船上绘制了太极旗。朴、金二人回来后,于1883年,该旗被正式采纳为李氏王朝的国旗,并颁布使用。1948年,韩国政府成立时也决定把太极旗作为国旗使用。1990年,韩国将单瓣红心系列品种定名为韩国国花,而韩国文教部正式颁布了太极旗的制作标准,并决定:旗杆顶端使用国花--木槿花加以装饰。
旗面上的图案:白底代表土地,中间的圆圈代表人民,周围的四卦代表政府。该国国徽亦为圆形,圆面为五瓣的木槿花,中间为太极图案。绶带上写着“大韩民国”。
韩国国徽以国花—木槿花为主体,木槿树枝上会生出许多花苞,一朵花凋落后,其他的花苞会连续不断地开,因此,韩国人也称它“无穷花”,象征世世代代生生不息的民族精神;白色木槿花又能代表清高的民族精神。花中央配以传统的太极图案,弘扬了独具特色的韩国民族风格。

马来西亚国花
马来西亚的国花也是木槿(又称大红花)Bunga Raya。
其中扶桑是马来西亚和斐济的国花,1950年美国成立了木槿协会,对全球木槿属树种进行了广泛收集,在扶桑和木槿品种选育方面处于领先地位,每年都有新品种推出。在木槿的200多个品种中,有100多个为韩国本土品种,1990年,韩国将单瓣红心系列品种定名为韩国国花。

国花名
木槿花为大韩民国的国花,在韩国历史上,太极旗最早出现于19世纪。李氏王朝宗高十九年,即1882年8月,使臣朴泳孝和金玉筠奉命赴日本谈判。途中,两人商议,作为一个国家的代表没有一面国旗是不行的。于是,他们就在去日本的船上绘制了太极旗。朴、金二人回来后,于1883年,该旗被正式采纳为李氏王朝的国旗,并颁布使用。
1948年,韩国政府成立时也决定把太极旗作为国旗使用。后来,韩国文教部正式颁布了太极旗的制作标准,并决定:旗杆顶端使用国花--木槿花加以装饰。旗面上的图案:白底代表土地,中间的圆圈代表人民,周围的四卦代表政府。该国国徽亦为圆形,圆面为五瓣的木槿花,中间为阴阳图案。绶带上写着“大韩民国”。


木槿花的花语

木槿花的花语:坚韧,永恒美丽。
木槿花生命力极强,花象征着历尽磨难而矢志弥坚的性格,也象征着红火,象征着念旧,重情义。

木槿花的花语:温柔的坚持。
木槿花朝开暮落,犹如昙花一现,但人常说:物以稀为贵,正因为木槿花花开时间短暂,人们更加珍惜它的开花时间,但木槿花有给人一种厚积薄发的力量,每一次凋谢都是为了下一次更绚烂地开放。给人的感觉就像太阳不断地落下又升起,又像春去秋来四季轮转,却是生生不息。更像是爱一个人,会有情绪低潮,会有浪漫激情,但每一次低谷都是蓄势待发,准备新一次的开放,平淡中不失韵味。因为他们明白,起起伏总是难免,但没有什么会令他们动摇自己当初的选择,爱的信仰永恒不变。

木槿花的花语:步步高升。
木槿花里梅花、步步高升,意为祝对方职位或地位步步高升。

(责任编辑:joseph)